每经AI快讯，重金属捕捉剂有投资者在投资者互动平台提问：董秘您好，重金属捕捉剂重金属捕捉剂想问一下采用的日式高盐稀态工艺一斤豆粕能出多少酱油，相比于广式高盐稀态工艺，酱油的出油率有多大的提高？谢谢！

　　千禾味业（603027.SH）12月29日在投资者互动平台表示，酱油生产工艺为高盐稀态恒温密闭发酵，产出的酱油据不同产品的全氮、氨氮而又不同，不能简单的与其他工艺的出油率相比较。

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