目前我国已批准使用的磷酸盐共18种，包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、除磷剂焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、氨氮去除剂酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等。它们在食品加工应用中的组合方式非常多，以下提供一些复合磷酸盐的，仅供参考，大家可以多试验一下，在实际生产中还要从原料到混合工艺等细细实践。

　　焦磷酸钠：20，焦磷酸钾：30，焦磷酸二氢钠：12，磷酸三钠：5，天然物：33

　　聚磷酸钠：60，偏磷酸钠：22，氨氮去除剂偏磷酸钾：14，焦磷酸钠：2，焦磷酸钾：2

　　聚磷酸钠：44.4，氨氮去除剂偏磷酸钠：22.2，焦磷酸钠：11.1，磷酸二氢钠：16.7，碳酸钠：5.7

　　聚磷酸钠：37.5，焦磷酸钠：37.5，抗坏血酸钠：3，焦明矾10，碳酸钠：12

　　聚磷酸钠：30，偏磷酸钠：10，L-抗坏血酸钠：40，DL-苹果酸：20

　　磷酸二氢钙：53，除磷剂磷酸氢二钙：7，碳酸氢钙：25，D-酒石酸氢钾：14，脂肪酸：1

　　聚磷酸钠：4，除磷剂偏磷酸钠：58，偏磷酸钾：14，焦磷酸钠：2，焦磷酸钾：2，磷酸二钾：2,磷酸二钠：20
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