一则”广东生蚝铜超标740倍“的新闻曾在网上热传。然而，农业部颁布的标准中实际上没有了铜检测项目，卫生部也废止了《食品中铜限量卫生标准》，重金属捕捉剂只有国家质量监督检验检疫总局颁布的标准中对铜的含量有上限要求。“铜超标”，到底有没有“标”可超？

　　11月4日，珠海市海洋农渔和水务局公布了珠海市生蚝的铅、镉、铜三种重金属含量检测结果。

　　此前，《羊城晚报》10月2日报道援引中国科学院南海海洋研究所研究员黄小平博士的说法称，珠江口海域的生物体受重金属的污染影响较大，例如，重金属捕捉剂生蚝的铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。受该消息影响，重金属捕捉剂广东地区的生蚝销量大减。为此，珠海海洋农渔和水务局采集了5个地方的样品送往拱北出入境检验检疫局和广东省海洋与渔业环境检测中心进行检测。
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