氨氮是由淤泥腐败细菌，通过分解有机残骸中的蛋白氮，转化而来，厌氧环境产生更多，有氧环境也会产生，所以，从氨氮产生的源由来看，

　　首先要平衡池塘的碳氮比，没有一个好的碳氮比，生态系统就脆弱。可以使用“发酵碳肥”，氨氮去除剂或可溶性玉米淀粉。如果池塘水质清瘦，就用“发酵麦麸或米糠液肥”，如果水本身就浓了，就用“发酵玉米液”；一般用5公斤/亩左右，隔5天用一次，即平均下来是1天1公斤；

　　另一种方法就是用光合细菌，可吸收氨氮，氨氮去除剂可吸收硫化氢，间接增氧，还可改善虾体色。的好处，是它不需要有机碳源，它是自养菌，它的碳源只需要二氧化碳就可以了，水体中有的是。氨氮去除剂

　　提高池塘总菌相，几乎所有的菌都能吸收氨氮，所以，只要是菌就可以，甚至芽孢杆菌更好。

　　淤泥是生产氨氮的源头，用“丁酸梭菌和地衣芽孢杆菌”，它可以直接就抑制池塘底部淤泥中的腐败细菌，即从源头上减少氨氮的产生。

　　藻相是廉价的帮助我们处理氨氮的利器之一，氨氮很高，从常理来说，藻相应该很丰富，但如果水体清瘦，说明缺少某种微量元素了，我们可以补充微量元素，再不行，就用腐植酸钠这种天然含丰富微量元素的东西，同时可考虑用点人工藻源，或磷酸氢二钾之类的磷肥。
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