在种植领域，比如我们在大田种植小麦、玉米、大豆等农作物的时候，比较容易缺乏的是氮元素，碳元素一般都是不缺乏的。

　　因此，农民朋友上化肥的时候，重要的化肥是什么？是氮肥，比如尿素。只要补充氮元素，植物就能生长的很好。

　　我们所使用的饲料70％氮元素没有被利用到，特别是饲料的蛋白质含量越高，池塘的氮源输入就越多。

　　这就很容易造成氮元素含量在池塘累积到很高水平，而碳元素有没有相应的增加，这就造成碳氮比失衡！

　　一旦池塘碳氮比失去平衡，微生物就无法高效的分解利用水体和池塘底部的有机质。

　　换句话说，是碳氮比失衡的时候，微生物没有充分的物质和能量基础，异养型微生物分解利用有机质的效率就比较低。

　　像前面说的水浑、蓝藻、黑水、花鲢没有充分的天然饵料等等问题，都是“附带伤害”。

　　一方面池塘养殖不断的向高密度高蛋白的养殖模式转变，也就造成大量氮元素的积累。

　　我们知道，池塘当中的细菌可以人为的分类为自养细菌、异养细菌，另外还有一种是兼性自养型细菌(也就是可以自养，也可以异养)。

　　异养型微生物，在分解有机物的时候，需要25份碳源和1份氮源。这个怎么来的。

　　当微生物分解有机物时，同化5份碳时，约需要同化1份氮来构成它自身细胞体，因为微生物自身的碳氮比大约是5:1。

　　所以，这个厨师就要消耗4个馒头的能量。那做好一个蛋糕你给厨师提供多少个馒头？25个对吧。

　　如果馒头不够，比如就6个馒头，那么厨师怎么分配，他会先吃4个馒头，再去做出来1个馒头，然后用1个馒头做不了大蛋糕，对吧。那就做个小蛋糕。那么用几个鸡蛋？ 0.2个鸡蛋。

　　有人说还剩1个馒头，还能做出来一个小的蛋糕，做不了。 因为厨师得先吃，吃了1个馒头，做出来多少个馒头，0.25个馒头。 按照5比1的比例，他做几个蛋糕，0.05个。

　　所以如果，你的碳氮比是6：1，只能消耗几个氮，0.25对吧。 还剩下0.75，也即是75%的有机质无法被分解。

　　鱼虾蟹是吃肉的肉食动物，不怎么喜欢吃馒头，喜欢吃鸡蛋，所以就是1个馒头，2个鸡蛋。甚至1个馒头，3个鸡蛋。就是说，鱼虾蟹吃的饲料的碳氮比不是25比1，是3比1，2比1，它需要更多的蛋白质，也就是需要更多的氮，而不是碳。所以，鱼虾蟹的碳氮比，以及它们的残饵粪便的碳氮比是不符合25比1，不适合于微生物对吧。

　　所以我们需要补充馒头，也就是大量的给池塘补充碳源。调整做蛋糕的。你有2个鸡蛋，我就提供50个馒头，你有3个蛋糕，我就提供75个馒头。 】

　　所以一般情况下我们想把池塘底部的大量有机物通过微生物分解的时候，按照碳氮比值混合后达到20到30比1，这样有助于微生物发酵分解。

　　我们把凡是能为微生物或藻类，提供细胞组成或者代谢产物种中，碳构架所需的碳元素来源的各种物质，统称为碳源。

　　迄今为止，人们发现的能够被微生物利用的含碳有机物超过了700万种，可以说碳源的种类非常多。

　　微生物能利用的碳源的形式也多种多样。既有简单的无机碳如二氧化碳，也有复杂的天然有机化合物，比如糖、糖的衍生物、醇类（如甲醇）、有机酸。

　　有机碳源，包括：各种糖类(葡萄糖、白糖、红糖、糖蜜、淀粉)、乙酸钠（醋酸钠）、醇类（如甲醇）、有机酸（柠檬酸）等。

　　我们把，能够利用二氧化碳、碳酸盐等作为碳源，来进行合成有机物并储存能量的微生物，叫做，自养型微生物。

　　我们把，那些在同化作用过程中，不能自己制造有机物，只能摄取现成的有机碳源来维持代谢类型的微生物，叫做，异养型微生物。

　　因为没有了碳源，就没有了异养型微生物的生存条件，就无法进行物质和能量代谢，微生物异养型剩下的就是死亡了。

　　所谓的速效碳源：这些碳源效果来的特别快，去的也特别快。常见的有葡萄糖红糖、蜜糖；

　　长效碳源或者缓释碳源：这一类碳源效果来的比较慢，但是持续的时间比较久。常见的有淀粉、谷物粉、小米粉。

　　为什么长效碳源效果来的缓慢，因为，一部分微生物得先把这些大分子有机质先分解成小分子才能被其他微生物所利用，这个过程需要耗能，比如淀粉得先被分解为葡萄糖才能被利用，而在淀粉被分解这个过程，是需要能量的。

　　复合碳源是指含有两种以上类型碳源的碳源，比如菲西液总汇，这个产品中既有葡糖糖，也有有机酸，还有醇类物质，它就属于复合碳源。还有用菲西EM菌种发酵而成的有机酸，发酵玉米液，都属于复合碳源。

　　单碳源，只有一种种类碳源的产品。比如，葡萄糖，再比如污水处理常用的乙酸钠，等等。

　　碳源的种类分发多种多样，重要的是了解它的组成和作用，以便按情况选择合适的碳源，满足需求。

　　比如红糖，在市面上非常容易获取。但在实际使用过程中，红糖加入池塘后会很快被池塘藻类和微生物消耗殆尽。需要不断的、持续性的向池塘投入红糖。这给养殖户增加了大量的劳力、时间和使用成本。

　　再比如糖蜜，这种类型产品，往往是工业化制糖企业剩下的下脚料，其生产过程中不可避免的引入一些有机污染物和重金属杂质，直接投入池塘会造成巨大风险。

　　功夫不负有心人，成都菲西生物的通过大量研究，研发出复合碳源，液总汇，通过玉米发酵后提取发酵代谢产物制出发酵复合酸，完美解决市面上常见碳源的缺点。

　　这种发酵复合碳源我们叫它菲西液总汇，它的主要成分是微生物发酵玉米过程中产生的：多种发酵有机酸、还原糖、小肽及易降解的碳水化合物等等；除了发酵微生物的代谢中产物还有大量的有益微生物。

　　1．含碳高。它富含污水脱氮除磷处理所需碳源成分。加入到池塘水体后，直接提高整碳氮比。使得池塘有益微生物大量繁殖。从而调整水体微生物菌相，保持更高的有益微生物活性。更好的处理池塘残饵粪便等有机物。

　　2.利用率高。液总汇所含的发酵有机酸、还原糖、小肽及易降解的碳水化合物极易被微生物和藻类所吸收利用。

　　3.富含大量有益微生物增加池塘微生物菌群的多样性，提高了池塘生态抗冲击性。

　　4.液总汇富含养殖水体必需的总养分及微量元素，促进益生藻繁殖及丰富益生藻的种类，维护菌藻平衡，维持水色长期稳定。提高水体的天然生产力！

　　5. 液总汇富含，复配有机酸及还原糖可降解水体毒素，有效降解氨氮、亚硝酸盐等有害物质。

　　6.使用方便。液总汇是棕色浓稠液体，只需要加入池塘水或清水稀释5-10倍后，全池均匀泼洒即可。也可以直接抛洒到增氧机旁随着水流均匀的在池塘中扩散。节省了大量的人力物力财力。

　　7.成本低适合大面积推广。液总汇的用量为1-2PPM即每亩水体（1米深）泼洒本品约0.5-1.3升，根据水质状况可酌情增减用量。每亩的使用成本仅3-5元。远远低于工化的3000-5000的污水处理成本。

　　我们通过补充碳源，就是调节池塘的碳氮比，来解决池塘的很多问题。下面就通过液总汇的案例来给大家介绍下这种发酵复合碳源能解决那些问题。

　　目前液总汇在全国的主要的养殖区域，如湖南、湖北、、广西广东，甚至稍微偏远的新疆、陕西等地，都做了大量的养殖池塘验证实验，均取得良好的效果和养殖户反馈。在四大家鱼、黄骨鱼、加州鲈鱼、对虾、小龙虾、螃蟹、贝类、珍珠等常见养殖品种上都取得良好效果。

　　2021年8月12号，湖南养殖户150亩珍珠蚌塘蓝藻泛滥。在技术员的引导下使用夜总汇。在早上9点左右，每亩水体使用2斤，仅过了8小时，下午5点便看到池塘水体蓝藻泛滥状况有改善。连续使用液总汇3天，蓝藻泛滥情况基本得到控制，连续使用7天后，蓝藻不见踪影，池塘水质恢复良好。

　　2021年9月12日，山东养殖户，35亩水汪子养虾，池塘有大量青苔，氨氮亚盐都较高。氨氮在0.5mg/L、亚硝酸盐的含量0.3mg/L。在技术员的推荐下，用液总汇。由于较为严重，每亩使用3斤液总汇，连续泼3天。期间测水，第2天氨氮亚盐首先回落到正常区间。第三天，青苔大量减少。

　　2021年9月20日，四川养殖户，18亩池塘养殖草鱼等四大家鱼，吃料不欢，在技术员的引导下，往投料机附近泼入20升左右液总汇。大量鱼群聚集到投料区域附近，吃食情况明显改善。

　　配合菲西液来香、泼洒菌等复合有益微生物，作为碳源，解决浑水、黑水、红水等问题

　　通过补充碳源，解决氨氮、亚盐问题。也就是通过添加碳源，促进微生物的繁殖和代谢。促进亚硝化作用及反硝化作用。

　　总之，液总汇这种复合发酵有机酸，在作为复合碳源，在调节碳氮比解决尾水问题的技术方案上，给全国养殖户在处理池塘尾水上带来新思路、新方法、新技术，节省了大量的人力物力财力。

　　同时更带来了经济收益，据长期试验观察，使用液总汇能提高虾壳类养殖品种20-30%的产量！返回搜狐，查看更多
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